Βίντεο

Φαγόπυρο με κοτόπουλο

Φαγόπυρο με κοτόπουλο

Φαγόπυρο Κοτόπουλο Συστατικά

  1. Φιλέτο κοτόπουλου 400g.
  2. Πλιγούρι φαγόπυρου 2
  3. Καρότα 2τμ.
  4. Κρεμμύδι 5 τεμ.
  5. Αλάτι για γεύση
  • Κύρια συστατικά Κοτόπουλο
  • Σερβίρουμε 5 μερίδες

Απογραφή:

ένα τηγάνι

Μαγειρική φαγόπυρο με κοτόπουλο:

1. Κόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα.
2. Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους.
3. Αρχίζουμε να τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε μια μεγάλη κατσαρόλα για περίπου 5 λεπτά.
4. Προσθέστε κρεμμύδια και καρότα. Συνεχίστε να τηγανίζετε για άλλα 5-7 λεπτά.
5. Γεμίστε με νερό, αλάτι. Περιμένουμε το νερό να αρχίσει να βράζει.
6. Καλύψτε και μειώστε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο. Στεγνώστε για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό στο φαγόπυρο.
Το φαγόπυρο με κοτόπουλο είναι έτοιμο. Καλό φαγητό!