Βίντεο

Χοιρινό μαριναρισμένο σε κόκκινο κρασί με κόλιανδρο

Χοιρινό μαριναρισμένο σε κόκκινο κρασί με κόλιανδρο

Συστατικά για το μαγείρεμα χοιρινό μαριναρισμένο σε κόκκινο κρασί με κόλιανδρο

  1. Χοιρινή πολτός 600 g
  2. Κόκκινο κρασί (ξηρό) 150 g
  3. Κορίανδρος (έδαφος) 1 κουτ
  4. Διαρροή κανέλας 1.
  5. Φυτικό λάδι 40 γρ
  6. Αλάτι, πιπέρι για γεύση
  • Κύρια συστατικά: Χοιρινό, Κόκκινο κρασί
  • Σερβίρουμε 4 μερίδες

Μου αρέσει πολύ αυτό το πιάτο, επειδή μαγειρεύεται απλά και χωρίς ειδική συμμετοχή της οικοδέσποινας, και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος το σπίτι γεμίζει με ένα απίστευτο άρωμα, και όλοι οι επισκέπτες ανυπομονούν να σερβίρουν ζεστό.

Μαγειρικό χοιρινό μαριναρισμένο σε κόκκινο κρασί με κόλιανδρο: