Ψήσιμο

Τάρτα με σμέουρα

Τάρτα με σμέουρα

Συστατικά για το βατόμουρο Tarte

  1. Μπισκότα σοκολάτας με μια γέμιση (για παράδειγμα "Oreo") 2 πακέτα
  2. Βούτυρο 50 γραμμάρια
  3. Γάλα σοκολάτα 50 γραμμάρια
  4. Mascarpone 250 γραμμάρια
  5. Κρέμα 30% 250 γραμμάρια
  6. Ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας
  7. Φρέσκα σμέουρα 2 χούφτες
  8. Ζαχαροπλαστική για διακόσμηση
  • Κύρια συστατικά
  • Τμήμα 6-8

Απογραφή:

Αποσπώμενη μορφή, μπλέντερ, κουτάλι σούπας, μίξερ, ψυγείο.

Μαγειρική:

Βήμα 1: προετοιμασία της βάσης για το ξινό.


Αλέστε τα μπισκότα σε μπλέντερ με ανάμιξη με λιωμένο βούτυρο και λιωμένη σοκολάτα (και τα δύο μπορούν να λιώσουν / λιώσει σε λουτρό νερού ή στο φούρνο μικροκυμάτων).
Πρέπει να έχετε ομοιόμορφη ψίχα. Γεμίστε το κάτω μέρος του με ένα αποσπώμενο σχήμα. Πρέπει να βάζετε το ψίχουλο πολύ σφιχτά ώστε να κολλήσει τελικά μαζί.
Προς το παρόν, στείλτε το καλούπι μπισκότων στο ψυγείο.

Βήμα 2: προετοιμασία της πλήρωσης μασκαρπόνης.


Κτυπήστε το τυρί mascarpone με ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια, προσθέστε την παχιά κρέμα λίπους και ανακατέψτε τα πάντα καλά και πάλι για να κάνετε μια κρέμα.
Διαδώστε τη μασκαρπόνη και την κρέμα στο ήπαρ σε ένα παχύ στρώμα.

Βήμα 3: προσθέστε σμέουρα και δροσίστε το ξινό.


Στην κορυφή της κρέμας βγάζουν όμορφα πλυμένα και πετσέτα αποξηραμένα σμέουρα.
Γαρνίρουμε τα πάντα με τη ζάχαρη άχνη και το βάζουμε στο ψυγείο έτσι ώστε η κρέμα και η βάση να κατασχεθούν τελείως και ο ξινός μπορεί να κοπεί. Αυτό μπορεί να διαρκέσει αρκετές ώρες. Προτείνω ψύξη νύχτα επιδόρπιο.

Βήμα 4: σερβίρετε ξινό με σμέουρα.


Μετά την ψύξη, κόψτε το ξινό με τα σμέουρα σε κομμάτια και χρησιμεύστε ως επιδόρπιο. Το πιάτο είναι όμορφο και φωτεινό, κατάλληλο για ένα εορταστικό τραπέζι. Αυτή είναι μια θερινή θεραπεία, η οποία δεν είναι ίση. Και η προετοιμασία είναι πολύ απλή. Βοήθεια τον εαυτό σας
Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα cookies και να προσαρμόσετε τον εαυτό σας ποσότητα.