Βίντεο

Φιλέτο κοτόπουλου "Zebra"

Φιλέτο κοτόπουλου "Zebra"

Τα συστατικά

  1. Φιλέτο κοτόπουλου 500g
  2. Σκληρό τυρί 200g
  3. Ντομάτες 2-3 τεμ
  4. Κρέμα γάλακτος 50g
  5. Σκόρδα 3-4 φέτες για γεύση
  6. Σάλτσα σόγιας 50 ml
  7. Μαϊντανός μερικά κλαδιά
  8. Για γεύση
  • Κύρια συστατικά Κοτόπουλο
  • Σερβίρισμα 2 μερίδων

Απογραφή:

κουτί κουζίνας, μαχαίρι, πιάτο μαριναρίσματος, ταψάκι, φούρνο.

Μαγειρική:

1. Κάνετε μια μαρινάδα με κρέας: ανακατεύετε σάλτσα σόγιας με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σκόρδο πιέζοντας μέσα σε ένα πρέσα. Μαρινάρετε το φιλέτο για 30 έως 40 λεπτά σε αυτή τη μαρινάδα. Ενώ το φιλέτο μαριναριστεί, κόψτε το τυρί σε φέτες και τις ντομάτες σε φέτες. Ανακατεύουμε ξινή κρέμα με θρυμματισμένο σκόρδο και αλάτι. Κόψτε κάθε κομμάτι φιλέτο 3 ή 4 φορές και βάλτε τυρί και ντομάτες σε αυτές τις περικοπές. Λιπάνετε με μίγμα ξινή κρέμα-σκόρδο. Λιπάνετε το ταψί με το βούτυρο και τοποθετήστε το φιλέτο πάνω του. Ψήστε το φούρνο σε θερμοκρασία 200 βαθμών για περίπου 30-40 λεπτά. Το φιλέτο κοτόπουλου "Zebra" είναι έτοιμο! Bon προσποίηση σε όλους!