Βίντεο

Παγωτό μπανάνας σοκολάτας

Παγωτό μπανάνας σοκολάτας

Τα συστατικά

  1. Μπανάνες 3 τεμ.
  2. Μαύρη σοκολάτα 200 γραμμάρια.
  • Κύρια συστατικά: Μπανάνα, κακάο και σοκολάτα
  • Σερβίρισμα 7 μερίδων

Απογραφή:

καλούπια παγωτού, μπλέντερ, καταψύκτες,

Μαγειρική:

Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, κόψτε τους κύκλους και στείλτε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες. Παίρνουμε τις μπανάνες από την καταψύκτη, αφήνουμε τους να ξεπαγώσουν λίγο και να τους στείλουν στο μπολ του μπλέντερ. Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια και πνίξτε σε ένα λουτρό νερού. Συνδυάστε τον πολτό μπανάνας και τη λιωμένη σοκολάτα και χτυπήστε καλά μέχρι να λείψετε, λείες. Βάλτε το μελλοντικό παγωτό σε καλούπια παγωτού (χρησιμοποιούσα καλούπια σιλικόνης για muffins) ή σε ένα μικρό δοχείο και στείλτε το στον καταψύκτη για τουλάχιστον 4 ώρες, κατά προτίμηση τη νύχτα. Το παγωτό σοκολάτας-μπανάνας είναι πολύ ομαλό, λεπτό και ομοιόμορφο. Το παγωτό μας είναι έτοιμο! Μια λεπτομερέστερη διαδικασία προετοιμασίας του, δείτε το βίντεο. Καλό φαγητό!