Βίντεο

Γρήγορα ζεστά σάντουιτς με μανιτάρια - ζαμπόν

Γρήγορα ζεστά σάντουιτς με μανιτάρια - ζαμπόν

Τα συστατικά

  1. Ψωμί 10 φέτες
  2. Σαμπίνια 160 γραμμάρια
  3. Μαγιονέζα 1 κουταλιά της σούπας. l
  4. Σκληρό τυρί 80 γραμμάρια
  5. Μαύρο αλάτι και πιπέρι για γεύση
  6. Κρεμμύδι 80 γραμμάρια
  7. Ηλιέλαιο (για το τηγάνισμα μανιταριών και κρεμμυδιών) 4 κουταλιές της σούπας. l
  8. Μαϊντανός 10 γραμμάρια.
  • Κύρια συστατικά Μανιτάρια
  • Σερβίρουμε 5 μερίδες
  • Παγκόσμια Κουζίνα

Απογραφή:

μαχαίρι, τηγάνι, φούρνος,

Μαγειρική:


Κόβουμε τα ζαχαρωτά σε πλάκες και το κρεμμύδι σε κύβους.
Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε μια κατσαρόλα, τηγανίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι για 2 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια και τηγανίζουμε, ανακατεύοντας για 5 λεπτά, αλατοπιπερώνουμε με αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Ρίχνουμε τις τηγανισμένες ζαμπόν με κρεμμύδια σε ένα μπολ, αφήνουμε λίγο να κρυώσει, προσθέτουμε μαγιονέζα, ψιλοκομμένο μαϊντανό και τρίβουμε σκληρό τυρί εδώ. Ανακατέψτε καλά.
Σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με περγαμηνή, βάζετε φέτες ψωμιού και απλώστε το γέμισμα μας.
Τα σάντουιτς αποστέλλονται στο φούρνο, θερμαίνονται σε θερμοκρασία 190 μοίρες και ψήνουν για 10 λεπτά για να λιώσουν το τυρί και η γέμιση καφέ. Βγάζουμε σάντουιτς από το φούρνο και αμέσως σερβίρουμε ζεστό στο τραπέζι.
Καλό φαγητό!