Βίντεο

Forshmak στην Οδησσό

Forshmak στην Οδησσό

Συστατικά για μαγείρεμα forshmaks στην Οδησσό

  1. αλατισμένη ρέγκα 1 sh
  2. αυγά 2 τεμ
  3. λευκό ψωμί 50 γραμμάρια
  4. εμποτισμένα μήλα 100 γραμμάρια
  5. βούτυρο 100 γραμμάρια
  6. αλάτι στη γεύση
  7. μαύρο πιπέρι για γεύση
  • Κύρια συστατικά: Ρέγγα, Μήλο, Βούτυρο, Ψωμί
  • Σερβίρει 6 μερίδες
  • Παγκόσμια Κουζίνα

Απογραφή:

ψωμί κρέατος ή μπλέντερ, μπολ, stewpan

Προετοιμασία του κιμά σε Οδησσό: