Βίντεο

Ζελέ πίτας με κοτόπουλο και πράσινα κρεμμύδια

Ζελέ πίτας με κοτόπουλο και πράσινα κρεμμύδια

Τα συστατικά

  1. Αυγά 6 τεμ.
  2. Κρέας κοτόπουλου 400 g
  3. Πράσινο κρεμμύδι 150 γρ.
  4. Κρέμα 250 γρ
  5. Αλεύρι 2 φλιτζάνια.
  6. Σόδα 0,5 κουτ
  7. Αλάτι για γεύση.
  • Κύρια συστατικά: Κοτόπουλο, Αυγά
  • Σερβίρουμε 4 μερίδες

Απογραφή:

φούρνο, κατσαρόλα, μαχαίρι

Μαγειρική:

1. Πρώτα απ 'όλα βράστε το στήθος κοτόπουλου. Πρέπει να μαγειρέψετε για περίπου 15-20 λεπτά. Προσθέστε αλάτι αμέσως. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε τα πράσινα κρεμμύδια. Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε τη ζύμη. Χτυπήστε τα αυγά με αλάτι. Προσθέστε ξινή κρέμα, αλεύρι, σόδα. Ανακατέψτε ξανά. Η ζύμη πρέπει να είναι τόσο παχιά όσο μια κρέμα. Μέχρι αυτή την ώρα, το κρέας πρέπει να μαγειρευτεί. Ψιλοκόψτε το βραστό κοτόπουλο 6. Στέλνουμε το κρέας και τα πράσινα κρεμμύδια στη ζύμη. Αναμίξτε 7. Η προκύπτουσα μάζα χύνεται σε ένα ταψί. Ψήστε για 35-40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες. 8. Παίρνουμε την τελειωμένη πίτα και τρώμε με τσάι. Καλό φαγητό!